岗位说明
工作内容
岗位要求:1. 无夸张纹身、不佩戴夸张首饰、剪短指甲、女士淡妆上岗。2. 身体健康、能吃苦耐劳,工作勤恳,有责任心;3. 稳定出勤;4. 首次上班需要提前15分钟到,因为在商场可能需要寻找一下我们门店的位置;5. 清洗时各类餐具要注意轻拿轻放,尽量避免不必要的破损;6. 务必持有有效期内的[餐饮健康证],否则取消排班!岗位内容:1.清洗消毒餐具:按照既定的流程清洗各种餐具、厨具,并使用洗碗机进行消毒;2.整理存放:将清洗消毒后的餐具整齐地存放在指定位置;3.清洁厨房:根据门店的需求,进行操作台、地面、设备设施表面的清洁;4.垃圾处理:根据门店的需求,清理运送厨房垃圾;5.维护设备:对洗碗机等清洁设备进行基本的维护和操作;6. 质量检查:检查食材原料的新鲜度和质量;7. 清洗原料:彻底清洗原料,根据标准去除不可食用部分,清洗掉表面的杂质;8. 分类处理:根据需要将原料进行分类和必要的去皮、切割等操作;9. 储存原料:将清洗好的原料妥善存放,保持新鲜;10. 维护清洁:保持工作区域和设备的清洁卫生;11. 遵守卫生标准:遵循食品安全标准和操作规范;12. 垃圾处理:及时清理残渣和垃圾;具体工作需遵循门店厨师长的安排。
求职过程中严禁商家与求职者,充值刷单返利,收取求职者财物、证件,或诱导异地入职等,如有以上行为,请立即举报,谨防被骗。
到岗信息
工作地点
广州市洞庭土菜小炒馆(白云湖金铂店)具体集合地点、到岗时间和联系人信息以岗位最新说明为准。
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